Кулінарія

Як зварити буряк лише за 5 хвилин

Балувати своїх домочадців оселедцем під шубою та іншими салатами, до складу яких входить варений буряк можна набагато частіше. Справа в тому, що коренеплід необов’язково варити по кілька годин на плиті. Досвідчені господині розкрили секрет приготування буряків у мікрохвильовій печі за 5 хвилин. Можна зварити овоч на плиті, якщо є кілька годин вільного часу. Але якщо часу обмаль, а на кухні простоює мікрохвильова піч, зволікати з приготуванням буряків не варто.

Як варити

Для варіння в мікрохвильовій печі підійде середня за розміром буряк. Овочі потрібно добре вимити, обрізати бадилля, а шкірку і хвостик залишити.

Потім потрібно покласти овочі в рукав для запікання, зав’язати і зробити 2-3 отвори, інакше рукав просто надметься і лусне.

Покладіть все в тарілку і відправляйте в мікрохвильову піч, яку необхідно виставити на максимальну потужність.

Час приготування буряків у такому разі становитиме 5 хвилин, але після того, як процес варіння завершиться, не поспішайте відчиняти дверцята печі, а зачекайте кілька хвилин.

Потім покладіть буряк у посуд із холодною водою.

За смаком буряк з мікрохвильової печі буде нагадувати печений, а не варений овоч, але при цьому він буде таким же м’яким і смачним.

Залежно від розміру буряка та потужності мікрохвильової печі час варіння може змінюватися:

  • невеликий овоч на потужності 750-800 Вт готується 5 хвилин;
  • середній овоч за потужності 800 Вт готується 10 хвилин;
  • для середнього буряка і потужності 700 Вт час приготування складе 15-20 хвилин.

А ось великий буряк у мікрохвильовій печі пропікається погано, та й часу на її приготування знадобиться більше.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Що треба робити, щоб мити голову рідше: корисні поради від трихолога

Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…

2 дні тому

Чому саме елегантні піджаки-пальто мастхев демісезону

Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…

2 дні тому

4 важливі нюанси у харчуванні восени, які допоможуть зберегти здоров’я

Осінь - це не тільки пора для затишних вечорів, а й час, коли організму потрібна…

2 дні тому

Чому тренування можуть мати зворотній ефект і призводити до збільшення ваги

Цифра на вагах збільшується, хоча ти через день тренуєшся і правильно харчуєшся? Розповідаємо чому це…

2 дні тому

Топ-4 моделі верхнього демісезонного одягу на жовтень: коли пуховик носити ще зарано

На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…

3 дні тому

Як подолати стан “плато” у втраті ваги: ​​7 дієвих порад

Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…

3 дні тому