Кулінарія

Сподобається кожному: простий рецепт смачного м’ясного рулету

М’ясні закуски – це ідеальний варіант, як для святкового, так і для буденного столу.

Тим більше буде важко встояти перед апетитним рулетом у паніровці.

Які продукти знадобляться для простого та смачного рецепту:

  • півкіло фаршу (підійде будь-який, але найкраще брати свинину чи яловичину);
  • 3 яйця;
  • твердий сир (близько 150 г);
  • 3 зубочки часнику;
  • склянка борошна вищого гатунку та молока;
  • сіль, зелень та  спеції на ваш розсуд.

Як готувати:

У глибоку миску складаємо фарш, дрібно нарубаний часник, 1 куряче яйце, сіль та улюблені спеції.

Необхідно добре перемішати інгредієнти.

Потім дістаємо харчову плівку і рівним шаром викладаємо фарш, додаємо тертий сир та утрамбовуємо продукти. Згортаємо в трубочку як ковбасу, відправляємо в морозилку на 4 години.

Після дістаємо, даємо 10 хвилин для того, щоб добре знялась плівка і прибираємо її.

Готуємо паніровку: у склянці молока збити 2 курячі яйця і додати просіяне борошно. Нарізаємо рулет кружальцями приблизно 1 см. і обвалюємо в клярі та відправляємо на добре розігріту пательню.

Обсмажувати як завжди з двох сторін до тих пір, поки скоринка не набуде приємного золотого відтінку. Також такий рулет можна запекти, змастивши рулет кетчупом або сметаною.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Який шарф ідеально впишеться в образ на зиму 2024/2025

Взимку без шарфа буквально нікуди. І справа навіть не в тому, що це важливий аксесуар,…

3 години тому

Як носити джинсову спідницю пізньої осені

Джинсова спідниця — річ поза часом та тенденціями. Міні, міді, максі, А-силуету або асиметрична -…

5 години тому

6 модних поєднань на зиму 2024-2025, які захоче повторити кожна модниця

Багато хто досі вважає, що зимові образи створені для того, щоб поєднувати в них чорні…

19 години тому

5 пар чобіт, які тільки здаються трендовими, але, насправді, вони вже не актуальні

Позбавляємося неактуальної пари взуття, яке зіпсує твій образ. Чоботарями без чобіт у новому сезоні точно…

22 години тому

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

2 дні тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

2 дні тому