Кулінарія

Що робити, якщо не виходять млинці на електроплиті

Під час готування на електроплиті потрібно дотримуватися простих правил, щоб млинці не пригорали.

Насамперед варто пам’ятати, що такі плити розігріваються довше. Тому краще не поспішати, а почекати кілька хвилин, щоб почати смажити на гарячій сковороді. Інакше млинець прилипне.

Подробиці

Тонкі млинці слід смажити на великому вогні, а ось для оладок підійде середній або мінімальний вогонь, із застосуванням кришки для посуду.

Також гарячу сковорідку необхідно змастити невеликою кількістю рослинної олії та рівномірно її розподілити.

Досвідчені господині радять зменшити нагрівання на один поділ після того, як буде готовий перший млинець.

При приготуванні на електроплиті важливо враховувати розмір сковорідки.

Кулінари стверджують, що посуд може дорівнювати або перевищувати за розмірами нагрівальному елементу плити, але не можна брати сковороду, яка буде меншою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Які 15 стильних вовняних піджаків будуть актуальні цього сезону

Ми маємо мінімум дві причини, щоб сьогодні обговорювати вовняні жакети. Перша – наближається зима і…

9 години тому

Які сумки давно застаріли і втратили свою актуальність: давай розбиратися

У нашій сьогоднішній добірці – аксесуари, які ми так хотіли мати у себе в колекції…

14 години тому

Як стилізувати светр із високим горлом

Базовий капсульний гардероб - це не просто практичне рішення, а й важлива філософія, яка стала…

16 години тому

З чим можна поєднувати худі цієї зими

Колись худі були виключно частиною спортивного гардеробу та вважалися непридатними для створення стильних міських образів.…

1 день тому

Який шарф ідеально впишеться в образ на зиму 2024/2025

Взимку без шарфа буквально нікуди. І справа навіть не в тому, що це важливий аксесуар,…

2 дні тому

Як носити джинсову спідницю пізньої осені

Джинсова спідниця — річ поза часом та тенденціями. Міні, міді, максі, А-силуету або асиметрична -…

2 дні тому