Їжа

Що робити, якщо не виходять млинці на електроплиті

Під час готування на електроплиті потрібно дотримуватися простих правил, щоб млинці не пригорали.

Насамперед варто пам’ятати, що такі плити розігріваються довше. Тому краще не поспішати, а почекати кілька хвилин, щоб почати смажити на гарячій сковороді. Інакше млинець прилипне.

Подробиці

Тонкі млинці слід смажити на великому вогні, а ось для оладок підійде середній або мінімальний вогонь, із застосуванням кришки для посуду.

Також гарячу сковорідку необхідно змастити невеликою кількістю рослинної олії та рівномірно її розподілити.

Досвідчені господині радять зменшити нагрівання на один поділ після того, як буде готовий перший млинець.

При приготуванні на електроплиті важливо враховувати розмір сковорідки.

Кулінари стверджують, що посуд може дорівнювати або перевищувати за розмірами нагрівальному елементу плити, але не можна брати сковороду, яка буде меншою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Японці розробили фотоелектричний фасад для будинку: вдвічі більша генерація енергії, ніж споживання

Абсолютна автономність від центральної енергосистеми, контроль власного виробництва енергії та її розходу — все стало…

8 години тому

Стала відома ціна, яку Марк Цукерберг заплатив готівкою за один із найдорожчих будинків у Вашингтоні

Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…

12 години тому

Агрономи назвали причину, чому горох потрібно посіяти на початку квітня

Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…

13 години тому

Бюджетний та робочий засіб для боротьби зі слимаками на городі та в саду

Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…

14 години тому

Не купуйте таке плаття на літо-2025: антитрендовий фасон

Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…

14 години тому

Забудьте про міні: плісировані міді – ось що в моді теплого сезону 2025

Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…

16 години тому