Чому досвідчені господині не викидають прокисле молоко

Як приготувати манник у мультиварці: секрети, які варто знати щоб вийшов смачний пиріг

Ми звикли до того, що продукти з терміном придатності, що минув, необхідно викидати.

Адже вживання простроченої їжі може призвести до серйозного отруєння.

Однак досвідчені господині ніколи не викидають прокисле молоко. Його можна використовувати при приготуванні деяких страв.

Подробиці

Неодмінно приготуйте на основі цього продукту:

1. Манник.

Цей смачний пиріг можна з легкістю приготувати на кислому молоці. Як правило, на склянку борошна та манки беруть склянку прокислого молока.

Спочатку його змішують із пшеничним борошном, а потім уже додають інші компоненти.

2. Кисломолочний сир.

Якщо ви хочете спробувати приготувати натуральний кисломолочний сир, то варто підготувати свіже та прокисле молоко. На 2 літри свіжого продукту варто брати близько 100 мл прокислого.
Сир вийде смачним та повністю натуральним.

3. Оладки.

Багато господинь знають про те, що приготувати пишні оладки можна за допомогою молока, що прокисло. З цим інгредієнтом оладки мають гарну текстуру тіста.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.