Кабачки більше не потрібно жарити: цей спосіб приготування стане вашим улюбленим

Багато хто з нас любить страви з кабачків, але, здебільшого цей овоч смажать у великій кількості рослинної олії, що не завжди корисно, а комусь категорично не можна.

Сьогодні поділимося дуже зручним рецептом приготування кабачків без обсмажування, а у духовці. Виходить смачно та корисно!

Інгредієнти:

• кабачки – 650 г
• сир – 150 г
• яйце – 3 шт
• сіль, перець – за смаком
• 2-3 зубчики часнику
• мука – 4 ст.л
• розпушувач – 1 ч.л

Приготування:

Кабачок натираємо на тертушці і віджамаємо максимально сік.

Додаємо натертий на тертці твердий сир, яйця та подрібнений часник.

Солимо, перчимо на смак і підсипаємо борошно. Додаємо розпушувач та добре перемішуємо тісто ложкою. Тісто готове.

Формуємо оладки на деку, вистеленому пергаментним папером. І ставимо випікатися на 20 хвилин при температурі 180 гр.

Оладки готові! Вони виходять дуже м’якими та апетитними. Можна їсти вже так, а можна приготувати соус, наприклад зі сметани або йогурту, зелені та часнику. Це корисно та смачно. Спробуйте!