Кулінарія

Як покращити смак покупного курячого фаршу: приготування котлет

Найсмачнішими виходять котлети, які готуються із домашнього фаршу.

Але не завжди є час та можливість його підготувати, тому багато господинь обирають покупний варіант.

Прийнято вважати, що у такого продукту не найкращі смакові якості, тому над напівфабрикатом доведеться ще трохи “почаклувати” на кухні.

Подробиці

Навіть магазинний фарш можна зробити смачним, якщо додати до його складу деякі продукти.

Які варіанти варто взяти на замітку:

  1. Класичним “котлетним” поєднанням є сіль та перець. Ці добавки настільки універсальні, що багато хто додає їх машинально.

Але за допомогою солі та перцю смак фаршу справді помітно покращується.

2. Мало хто знає про те, що до котлет з курячого фаршу можна додати кілька ложок      жирних вершків. Страва вийде повітряною і ніжнішою.

Також варто знати, що у таких котлет з’явиться приємний вершковий смак.

3. Можна додати в будь-який котлетний фарш сиру терту картоплю. При такому            підході страва виходить ніжною, апетитною та смачною.

4. Якщо ви хочете зробити смак котлет із курячого фаршу ще яскравішим, то варто    додати у фарш дрібно нарізаний часник разом з будь-якими видами зелені.

Котлети вийдуть більш ароматними та цікавими.

5. Також можна додати невелику кількість будь-якої суміші спецій, що призначаються для приготування курки.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як приготувати мигдальні вафлі та вівсяні оладки: прості рецепти

Сніданок може бути не тільки ситим, а й смачним і вишуканим. Особливо в тому випадку,…

15 хв. назад

Розвіюємо міф: де потрібно ставити орхідею

Не всі поради, які роздають блогери-садівники, працюють насправді. Чимало міфів пов'язано з орхідеєю. Традиційно ця…

45 хв. назад

Маловідомі факти про свиняче сало

Донедавна дієтологи стверджували, що однією з причин зайвої ваги та інших проблем зі здоров'ям є…

1 годину назад

Як можна використовувати в побуті непотрібний шампунь

Іноді при покупці засобу для миття волосся можна припуститися помилки, вибравши не зовсім підходящий варіант.…

2 години назад

Простий рецепт корисної та смачної граноли

Якщо ви хочете почати свій день із корисної та смачної їжі, то вам варто спробувати…

2 години назад

Не викидайте джинси: замочіть їх у цьому розчині, і вони перестають линяти

Усього півгодини - і джинси перестають линяти, можна сміливо їх прати та носити далі. Найбільш…

3 години назад