Кулінарія

Як почистити молоду картоплю за 2 хвилини: поради досвідчених господинь

Багато господинь не люблять чистити молоду картоплю. Є різні способи чистки. Всім відомо, що руки після чищення завжди темніють й свіжий манікюр може швидко зіпсуватися. Тому більшість чистять картоплю у рукавичках. Її можна пошкрябати ножем або за допомогою кухонного йоржика. А є ще один швидкий та зручний спосіб чищення молодої картоплі.

Подробиці

Картопля повинна бути максимально свіжою, не залежаною, тоді ви справитеся за 2-3 хвилини. Помийте картоплю, покладіть у каструлю. Додайте до картоплі кам’яну сіль. Приблизно 1/3 склянки. Більше картоплі – більше солі.

Накрийте кришкою й декілька хвилин покалатайте, піднявши каструлю, трішки підкидаючи картоплю в ній. Відкрийте кришку, подивіться, якщо картопля очистилася, помийте її й готуйте з неї ваші улюблені страви.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

22 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

23 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

2 дні тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

2 дні тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

2 дні тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

2 дні тому