Їжа

Як почистити молоду картоплю за 2 хвилини: поради досвідчених господинь

Багато господинь не люблять чистити молоду картоплю. Є різні способи чистки. Всім відомо, що руки після чищення завжди темніють й свіжий манікюр може швидко зіпсуватися. Тому більшість чистять картоплю у рукавичках. Її можна пошкрябати ножем або за допомогою кухонного йоржика. А є ще один швидкий та зручний спосіб чищення молодої картоплі.

Подробиці

Картопля повинна бути максимально свіжою, не залежаною, тоді ви справитеся за 2-3 хвилини. Помийте картоплю, покладіть у каструлю. Додайте до картоплі кам’яну сіль. Приблизно 1/3 склянки. Більше картоплі – більше солі.

Накрийте кришкою й декілька хвилин покалатайте, піднявши каструлю, трішки підкидаючи картоплю в ній. Відкрийте кришку, подивіться, якщо картопля очистилася, помийте її й готуйте з неї ваші улюблені страви.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

9 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

12 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

12 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

14 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

14 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

16 години тому