Курячі шлуночки унікальний продукт: коштують бюджетно, готуються просто, страви з них смачні та ситні. Сьогодні розповімо, як легко і швидко приготувати курячі шлуночки по-корейськи.
Все дуже просто. Насамперед курячі шлунки потрібно відварити. Час варіння залежить від віку птахів. Шлунки курчат зваряться набагато швидше, ніж дорослих птахів.
Воду, в якій варяться шлунки, потрібно посолити, додати спеції – горошини чорного перцю і лавровий лист.
Перевірити шлуночки на готовність можна так – дістати один і проколоти зубочисткою. У готовий субпродукт вона буде з легкістю. Готові шлуночки нарізити тонкими слайсами.
Цибулину нарізати тонкими півкільцями, моркву натерти на тертці для корейської морковки або нарізати тонкою соломкою.
Часник подрібнити. Суворих пропорцій немає, але на 500 грам шлуночків достатньо однієї цибулини, однієї моркви та 2 – 3 зубчики часнику.
А тепер закуску потрібно заправити приправою для приготування корейських страв. Це може бути заправка для моркви, капусти чи фрунчози.
Смачного!
Макіяж для жінки важливий в 30, 50 та у віці 70+, адже мати привабливий вигляд…
Як відомо, кольором року був оголошений колір «Мокко мусс». Він залишається трендовим, але йому не…
Білий колір пальто — це завжди про шикарний, дорогий та стильний образ. Він асоціюється з…
Серед сотні светрів ви точно зможете вибрати один єдиний, який стане фаворитом вашого гардероба. Він…
Купити дорогу та брендову річ — ще не означає, що аутфіт буде мати бездоганний та…
Високі чоботи багато хто носить аж до кінцця весни. Але базові поєднання, які дівчата складають…