Їжа

Що краще додавати в сирну запіканку: борошно чи манку

Запіканка з кисломолочного сиру – простий та корисний десерт.

Приготувати страву можна із найпростіших продуктів, які є у будь-якому холодильнику. Рецепт не потребує сильних витрат.

Подробиці

Процес не забере багато сил, часу. Кожна господиня має свій особливий спосіб приготування сирної запіканки.

Однак багато кулінари початківці часто сперечаються про те, що краще додавати в страву: манку або борошно.

Традиційно до тіста додають манну крупу.

При цьому не варто переборщувати з інгредієнтом, якщо тісто вийшло рідким – манка набухне і загустіє тісто.

Дехто вважає, що різниці немає, тому можна взяти і звичайне борошно для приготування.

Однак саме манка надасть страві ніжної текстури.

Крім того, суха манка разом із вологим сиром може створити досить пишну запіканку.

Але щоб смак був м’якшим, досвідчені господині радять попередньо замочувати крупу.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Штани, які з антитрендів швидко повернулись в моду 2025

Штани — зручний різновид одягу. Можна безліч разів порівнювати з іншими предметами гардероба, але саме…

5 години тому

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика…

6 години тому

Шість критеріїв для вдалого вибору навесні цибулевих квітів

Весна — час витрат для садівників, дачників та тих, хто любить гарні клумби біля дому.…

7 години тому

Що можна робити в домі у Велику середу перед Великоднем

Великодні традиції розповідають про особливості проведення Страсного тижня та підготовку до свята. Кожен день тижня…

7 години тому

Три поради, як правильно білити дерева у квітні

Коли білити дерева у квітні, щоб вони не тріскалися і не хворіли? Якщо зробити це…

9 години тому

Шість весняних фактів про вирощування розсади огірків

Хрусткий, ароматний та смачний огірок — смакота, яка чекає на всіх городників та дачників з…

10 години тому