Їжа

Що робити, якщо помідори кислі: один “секрет” на кухні

Якщо ви купили помідори, а вони не дуже смачні, кислі й водянисті, то радимо згадати, що зараз травень і ще не зовсім сезон для томатів із городу. А якщо серйозно, то до липня чекати не хочеться і часто врожай із теплиць смачний. Але якщо у вас не той випадок, то запам’ятайте один не дуже секретний секрет.

Подробиці

Для того, щоб помідори для салату були смачніші, треба їх порізати та присипати цукром. Через 3-5 хвилин цукор розчиниться і покращить смак, при цьому збереться томатна кислинка.

Саме так працює і рятівний спосіб покращення борщу: наприкінці варіння господині додають 1-2 ст.л. цукру, навіть якщо буряк не дуже смачний або томатна заправка, солодкий присмак із овочами змінить ситуацію на краще.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Модна інструкція для створення образів в італійському стилі

Італія не просто країна зі знаменитою пастою з пармезаном, базиліком та томатним соусом, прошуто та…

6 години тому

Що робити з газоном навесні, щоб після зими він став знову зеленим

Початок весни передбачає багато роботи. Потрібно багато встигнути зробити та підготувати все до весни та…

8 години тому

Куртки, які з категорії модних перейшли в антитренди 2025 року

З невизначеними погодами ховати куртки — марна справа. Можна суттєво замерзнути. Сьогодні тепло, завтра холодно.…

9 години тому

Три потужних тренди цієї весни для створення стильних образів

Для оновлення гардероба можна використовувати безліч ідей, які пропонують цієї весни. Кількість трендів така, що…

11 години тому

Чотири засоби для підживлення та умови їх застосування для полуниці та суниці навесні

Хороший врожай залежить від своєчасного догляду за вирощуваними культурами. Полуниця та суниця навесні потребують підтримки.…

12 години тому

Типові помилки городників, які садять солодкий перець

Солодкий перець – рослина з характером. Він не любить холод, образливо реагує на пересадку і…

13 години тому