Їжа

Салат з кукурудзою і печерицями: простий рецепт і на вечерю, і на свято

Салат, який підкорює всіх! Дуже смачний, але при цьому простий у приготуванні. А ще він універсальний, тому що ідеально підходить і для звичайної сімейної вечері, і для святкового столу.

Інгредієнти:

гриби печериці – 200 гр
консервована кукурудза – 150 гр
цибуля ріпчаста – 1 шт
яйця – 3 шт
ковбаса або шинка – 100 гр
огірки (свіжі або мариновані) – 1 шт
майонез
сіль
олія для обсмажування
зелень – за бажанням

Приготування:

Спочатку підготуємо необхідні інгредієнти для салату. Насамперед відварюємо яйця.

Поки вони варяться, займемося грибами: нарізаємо слайсами та обсмажуємо на рослинному або вершковому маслі печериці та цибулю. Трохи солимо і перчимо до смаку.

Нарізаємо решту інгредієнтів: шинку або ковбасу (можна взяти копчену або варену – як більше подобається), також нарізаємо огірок. Цей салат можна готувати як із свіжим, так і з маринованим огірочком. Варені яйця також нарізаємо.

Різати можна як завгодно: хоч кубиком, хоч соломкою – як вам подобається.
А тепер все з’єднуємо:

У салатнику змішуємо обсмажені гриби з цибулею, яйця, шинку, огірки і додаємо консервовану кукурудзу.

До салату можна додати ще один інгредієнт – свіжу зелень, але це взагалі необов’язково. При необхідності додаємо сіль та заправляємо майонезом.

Салат виходить дуже смачний, ніжний, ситний, подобається всім, хто його пробує. Обов’язково спробуйте приготувати, впевнена і ваша родина та гості оцінять!

Смачного!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Як приготувати «смаколик» проти мурах на городі та в саду

Позбутися мурах буває не легко, а жити з ними на одній території також не виникає…

6 години тому

Модна заміна трендів 2024 року на актуальні в 2025 році

Мода швидкоплинна та змінюється зі швидкістю світла. Але так навіть цікавіше, немає відчуття, що все…

7 години тому

Найкращі поєднання кольорів на квітень-травень 2025 року

Вміння поєднувати кольори приходить з досвідом. Не бійтеся експериментувати, адже мода — це гра в…

9 години тому

Обираємо стильну оправу для окулярів: тренди сезону літо-2025

Окуляри — аксесуар, який одним рухом перетворює образ на стильний та вишуканий. Навіть скромний образ…

10 години тому

Дві прикраси, які стали трендом в сезоні весна-літо 2025

В скриньці з прикрасами потрібно зробити поповнення. В трендах ювелірних виробів та біжутерії є нові…

11 години тому

Три способи, як гречку зробити ароматною та смачною

Серед круп гречка є однією з найпопулярніших. Нею намагаються годувати і дітей, адже вона корисна.…

12 години тому