Кулінарія

Для чого досвідчені кулінари накривають масло склянкою

Професійні кухарі мають свій секрет, як швидко розтопити заморожене вершкове масло.

Цей лайфхак стане в нагоді кожному, хто готує бутерброди з маслом.

Подробиці

Згадайте, як незручно намазувати, ще не підтанувше масло на хліб.

Такі бутерброди виглядають непрезентабельно, до того ж набагато апетитніші, ті де масло лягло на хліб тонким шаром.

Як розм’якшити вершкове масло з холодильника

Для вирішення проблеми вам знадобиться склянка.

Відріжте шматок масла та покладіть його на тарілку.

Наповніть склянку гарячою водою, зачекайте кілька секунд, щоб її стінки добре прогрілися і вилийте воду.

Тепер накрийте масло склянкою, потримайте одну хвилину та прибирайте.

Масло має підтанути до того стану, що його дуже легко намазати на хліб.

До речі, цим способом можна скористатися при приготуванні випічки.

У багатьох рецептах зазначено, що вершкове масло має бути розм’якшеним.

Іноді господарки підігрівають масло на водяній бані, але набагато швидше скористатися склянкою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Через які помилки можна втратити врожай груш: не всі садівники знають

Груша - невибагливе дерево і при належному догляді за рослиною, плоди виростають смачними, соковитими та…

3 хв. тому

Піца з кабачка: швидко, корисно, смачно

Швидко, просто та смачно. Мінімум борошна та калорій. Корисно! Піца з кабачків на сковороді набагато…

1 годину тому

10 продуктів, які допомогають сходити в туалет по-великому відразу і без проблем

Запор викликає дискомфорт і небезпечний для здоров'я — лікарі вважають, що дорослій людині необхідно ходити…

2 години тому

Чому розсада перцю часто погано приживається

Порівнюючи, як після пересадки приживаються томати, баклажани чи перці, більшість городників скажуть, що найдовше  хворіє…

9 години тому

Новий салат «Грибна поляна»: не просто салат, а витвір мистецтва

Незвичайним салатом зараз мало кого здивуєш. А от салатом, який має вигляд справжньої грибної поляни…

10 години тому

Що робити, якщо закінчилися гель чи пральний порошок

Господині успішно користуються і тим, і другим засобом під час прання. Але гель краще виполіскується,…

11 години тому