Сирна запіканка без філе, ковбаси чи м’яса — з іншим доречним інгредієнтом

В сирні запіканки звично додають щось м’ясне. Має попит і ковбаса. Пропонуємо рецепт запіканки, в якій відсутні названі інгредієнти. Печінка — ось те, з чим буде також дуже смачно.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

• печінка — 350 г;
• морква — 2 шт.;
• цибуля — 2 шт.;
• майонез — 2 ст.л.;
• часник — 3 зубки;
• твердий сир — 100 г;
• олія — 1 ч.л.;
• сіль, перець.

Як приготувати

Овочі треба почистити та подрібнити. Моркву натріть на тертці, часник пропустіть через прес та змішайте. Додайте сіль, перець, майонез.

Цибулю наріжте кубиком та відправте на сковорідку. Обсмажте до золотистого кольору. Печінку наріжте на середні шматочки.

У форму для запікання викладіть перший шар печінки. Далі цибулю, моркву та посипте тертим сиром. Поставте запікатися при температурі 200 градусів протягом 20-30 хвилин. Смачного!