Два простих рецепти сирних кульок для гарячої закуски

Приготуйте сирні кульки. Вони потребують мінімум інгредієнтів та мало часу, щоб отримати швидкий кулінарний шедевр. Добре, про шедеври — це жарт, але всі люблять закуски у фритюрі або смажені із хрумкою скоринкою. Іноді можна себе побалувати.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні наступні компоненти:

• твердий сир — 300 г;
• яйця — 3 шт.;
• борошно — 3 ст.л.

Як приготувати

Сир натріть на тертці. Вбийте яйця та додайте борошно. Ретельно вимішайте масу. Скатайте невеличкі кульки та обваляйте їх в борошні. А тепер просто обсмажте з усіх сторін.

А ще можна приготувати інакшим чином — у духовці. Для цього вам знадобляться такі продукти:

• твердий сир — 120 г;
• борошно — 100 г;
• яйця — 1 шт.;
• масло — 50 г;
• молоко — 2 ст.л.

Як приготувати

Сир натріть на тертці, а масло треба розтопити. Змішайте все разом з борошном, яйцями, молоком. Сформуйте кульки та викладіть на деко з пергаментом. Поставте випікатися при температурі 200 градусів на 5 хвилин. Смачного!