Якщо не вдасться вгадати з консистенцією тіста, млинці не вийдуть м’якими і тонкими.
У більшості випадків така страва буде жорсткою і схожою на гуму.
Важливо під час приготування страви відміряти кількість інгредієнтів не “на око”, а за допомогою спеціальних ваг та мірних предметів.
Якщо ж ви помітили, що тісто для млинців вийшло щільнішим, ніж ви очікували, то це можна виправити.
Як правильно розбавити тісто?
Не варто з цією метою використовувати молоко, як роблять деякі господині. Через це тісто може вийти ще густішим, що безсумнівно зіпсує страву.
Найкраще акуратно додати невелику кількість кип’яченої води кімнатної температури.
Не вливайте відразу велику кількість, тому що високий ризик зробити тісто занадто рідким, що теж не є бажаним результатом.
До того ж, завдяки цій простій хитрості млинці вийдуть м’якшими.
Після цього можна сміливо приступати до смаження смачної страви.
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…
Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…
Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…
Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…
Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…