Кулінарія

Як посмажити рибу, щоб була чиста сковорідка

Існує старий спосіб, його ще називають студентським, коли смажиш рибу чи м’ясо, а сковорідка чиста. Ідеальне рішення для тих, хто “обожнюю” мити нагар після смаження.

Подробиці

Все дуже просто: треба взяти пергамент, застелити ним сковорідку і лише потім додати олію. Викласти рибу в паніруванні чи в клярі та готувати до м’якості. При цьому ж золота скоринка буде, бо олія все ж є.

Зверніть увагу, що пергамент має бути якісним, щоб не пригорів під час смаження.

Якщо у вас нема кришки, то за допомогою фольги можна зробити одноразову. Це досить комфортний варіант, зокрема на дачі чи на природі. Тим більш останнім часом сковорідки продаються без кришок, а фольга дешева альтернатива.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Спідниці до коліна знову популярні і ось чому

Востаннє спідниці довжиною до коліна були популярні наприкінці 1990-х та на початку нульових. І відповідь на…

13 години тому

Головний тренд сезону зима-2025 — норкова шуба: краса та хейт

Один з головних трендів, який викликає безліч хейту та суперечок. Проте треба заспокоїтися. Не все…

15 години тому

Які моделі мунбутів актуальні на зиму 2025 і як їх стилізувати

Не те щоб це величезний новий тренд, ні, мунбути оселилися в наших гардеробах досить давно.…

15 години тому

Нейл-стилісти продемонстрували альтернативу лаку для нігтів на сезон весна-літо 2025

Нові колекції стильного одягу потребують нових підходів до вибору аксесуарів та прикрас. На наступний 2025…

16 години тому

Три поради від стилістів, як виглядати модно та струнко

Одяг може допомогти візуально виглядати стрункіше, а може зробити і зовсім навпаки, надавши фігурі непотрібних…

1 день тому

Як вибрати і де купити модні шкіряні штани на зиму, які підійдуть до всього

До вибору штанів на холодний сезон важливо підійти відповідально. Адже важливо, щоб вони не тільки…

2 дні тому