Кулінарія

Як посмажити рибу, щоб була чиста сковорідка

Існує старий спосіб, його ще називають студентським, коли смажиш рибу чи м’ясо, а сковорідка чиста. Ідеальне рішення для тих, хто “обожнюю” мити нагар після смаження.

Подробиці

Все дуже просто: треба взяти пергамент, застелити ним сковорідку і лише потім додати олію. Викласти рибу в паніруванні чи в клярі та готувати до м’якості. При цьому ж золота скоринка буде, бо олія все ж є.

Зверніть увагу, що пергамент має бути якісним, щоб не пригорів під час смаження.

Якщо у вас нема кришки, то за допомогою фольги можна зробити одноразову. Це досить комфортний варіант, зокрема на дачі чи на природі. Тим більш останнім часом сковорідки продаються без кришок, а фольга дешева альтернатива.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

5 фасонів сорочок, які будуть популярні в цьому році

Сорочка – це більше, ніж предмет базового гардеробу. Її можна накинути зверху на футболку чи…

2 години тому

Великі прикраси та сережки — тренд 2025 року

Модні покази відгриміли, а тепер можна розбирати на атоми тренди. Прямі джинси, коричневі замша та…

10 години тому

Унікальні сумки для жінок, які викликають фурор та захоплення (Фото)

Мода буває настільки унікальна, що іноді просто підриває фантазію та творче мислення. Дизайнери створюють фантастичні…

11 години тому

Стилісти розповіли, як візуально зробити фігуру стрункішою з пишними стегнами

Сучасні тренди пропонують носити вкорочений одяг: светри, куртки, піджаки. Не всі тенденції потрібно наслідувати. Деякі…

13 години тому

Тренд, який підкорить весну 2025 року: з чим носити спідницю-балон

Весна несе з собою оновлення, а разом з тим бажання мати гарний вигляд, змінити нарешті…

16 години тому

В гардеробі жінки повинно бути мінімум 5 сумок для щастя

Для жінки немає більшого щастя, ніж нова сумка. Нехай це звучить дещо гіперболізовано, але ж…

17 години тому