Кулінарія

Крем-чіз з 3 інгредієнтів для тортів та десертів

Цей крем найбажаніший в усіх десертах та тортах. Він одночасно сирний, шоколадний та вершковий. Приготувати його можна дуже швидко, тому він стане і вашим улюбленим кремом.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • білий шоколад — 220 г;
  • вершки 33% — 350 мл;
  • вершковий сир — 0,5 кг.

Як приготувати

Білий шоколад залийте в два підходи гарячими вершками. Лопаткою постійно розмішуйте, щоб він розтопився. Накрийте харчовою плівкою в контакт, щоб не утворилися скоринка. Поставте в холодильник.

Окремо трохи збийте міксером вершковий сир. Тепер влийте в нього вершково-шоколадну основу. Ретельно збийте міксером, щоб не лишилося грудочок. Крем загустіє і ним можна буде покривати торти або робити прошарування між коржами. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

17 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

17 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

18 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

21 годину тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

23 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

1 день тому