Ніжне соковите філе за 15 хвилин: варіант швидкої вечері

Приготуйте соковите філе у соусі теріякі за 15 хвилин. Смакує з будь-яким гарніром. Варіант швидкої вечері.

Подробиці

Інгредієнти:

• 2 курячі філе
• 1 столова ложка крохмалю або борошна
• 2 зубчики часнику
• 15 г вершкового масла
• 3 ст. л. теріякі
• 1 ч. л. меду
• олія
• сіль
• перець

Приготування:

Помийте філе, пообрізайте маленькі зайві шматочки. Зробіть надрізи кубиками, але обережно, щоб не розрізати філе повністю. Посоліть та поперчіть, гарно натріть руками. Після цього посипте борошном або крохмалем. Підготуйте сковорідку. Розігрійте олію й викладіть філе.

Обсмажуйте шматочки з обох сторін по 5 хвилин під кришкою. Потім додайте часник, вершкове масло й смажте ще декілька хвилин. Додайте теріякі й мед, смажте, щоб філе повністю покрилося у соусі. Посипте кунжутом й зеленою цибулею. Подавайте до будь-якого гарніру  Смачного!