Їжа

Навіщо досвідчені господині для приготування бульйону запікають кістки

Відомо, що при приготуванні якісного бульйону смак будь-якого супу стане помітно кращим.

Тому досвідчені господині знаходять способи приготувати його максимально смачним, корисним та цікавим.

Подробиці

Найчастіше для приготування бульйону використовуються яловичі кістки.

Він виходить наваристим та ароматним.

Однак завжди можна знайти спосіб зробити страву ще більш насиченою.

Навіщо досвідчені господині запікають кістки?

За допомогою духової шафи можна надати основному компоненту цікавого відтінку смаку. При приготуванні бульйону на запечених кістках суп вийде ароматнішим і кориснішим.

Також можна запікати кісточки разом із цибулею та морквою.

Такий спосіб дозволяє не лише покращити смак, а й зберегти корисні речовини.

Спочатку варто добре розігріти духову шафу. На деко викладаються кістки та овочі.

Найкраще вибирати температуру 190 градусів.

Готувати у такому разі доведеться близько 40 хвилин.

Бульйон на запечених кістках стає надзвичайно яскравим, ароматним та смачним.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

6 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

6 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

7 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

7 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

8 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

10 години тому