Багато господинь люблять готувати мінтай з однієї простої причини: за невеликих витрат бюджету та часу можна отримати смачну страву, яка нікого не залишить байдужою.
Однак не завжди виходить приготувати мінтай так, щоб була присутня бажана скоринка.
По-перше, для того, щоб досягти бажаного результату, сковорода повинна бути добре прогріта до того, як ви відправите смажитися рибу.
Якщо вона буде холодною, то про скоринку можна навіть не мріяти. Більше того, сам мінтай може засмажитись нерівномірно.
Другий секрет полягає у паніруванні.
Саме це дозволяє досягти потрібного результату.
Найпростіше обваляти рибу в суміші борошна та прянощів. Також можна додати невелику кількість солі для смаку.
Далі справа за малим – просто посмажити мінтай буквально по вісім хвилин з кожної зі сторін.
Багато господинь використовують під час смаження кришку. Із цим варто бути обережним.
Так, риба однозначно просмажиться всередині, проте стане надто м’якою. Мінтай навіть може розвалитися.
Варто розуміти, що кришка заважає появі апетитної скоринки.
Тому найправильніше смажити мінтай без її використання.
Сорочка — один з цінних предметів гардероба. Вона впевнено входить в категорію базових речей. Вона…
Стилісти завжди наголошують, що найкращі образи можна скласти з найпростіших речей. Єдина вимога до них…
Настав час дивуватися фантазійним виробам моди. Стільки всього можна вигадати зі звичними предметами, одягом, аксесуарами.…
Світ моди може шокувати своїми фантазіями та шаленими дизайнами. Взуття, яке просто розриває уяву, можна…
Зима та холод вже викликає суттєве відчуття смутку та печалі. Бажання побачити та відчути сонячне…
Тренди рано чи пізно завершують свій шлях. Нормальне явище, яке супроводжується потребою перебрати одяг та…