Щоб ваші оладки завжди були пухкими треба знати маленький секретик. А про це читайте у подробицях.
Інгредієнти:
Приготування:
Продукти повинні бути кімнатної температури, а не з холодильника. Візьміть посудину й змішайте кефір з яйцем, цукром та сіллю, додайте борошно з содою й змішайте так, щоб не було грудочок. Тісто повинно бути дуже густим, ледь стікати з ложки, не розпливатися на сковорідці, тримати форму.
Якщо воно рідке, додайте ще трохи борошна. Після цього залиште тісто постояти 10 хвилин, щоб сода почала працювати. Більше не перемішуйте тіста. Розігрійте сковорідку з олією й ложкою викладайте тісто.
Після того, як перевернете на другий бік, треба зменшити вогонь, щоб оладки гарно просмажилися. Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир. Смачного!
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…