Багато хто на своєму досвіді знає про те, що навіть звичні страви в ресторані здаються вишуканішими і смачнішими.
Тому господині намагаються відтворити ці страви у себе на кухні, що виходить далеко не завжди.
Складається враження, що не вистачає якогось важливого компонента.
Це насправді так. Ресторанні кухарі чудово знають про те, як надати будь-якій, навіть найпростішій страві незвичайний відтінок смаку.
З цією роллю чудово справляється бальзамічний оцет, який увійшов у звичну кулінарну традицію відносно недавно. Це дивовижний інгредієнт, який може перетворити звичайну їжу на справжній кулінарний шедевр.
Це досить поширений інгредієнт італійської кухні використовується кухарями протягом століть.
Часто за допомогою бальзамічного оцту “прикрашають” приготовану рибу, роблячи її смак яскравішим і насиченішим.
Підходить продукт для м’ясних страв. Часто використовується як один з інгредієнтів для маринаду.
Бальзамічний оцет додають майже до всіх салатів салатів на основі овочів.
Деякі кухарі додають його до закусок із сиру і навіть покращують смак десертів.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…