Желейні рулетики: смачний десерт за лічені хвилини

Цей неймовірно смачний желейний десерт сподобається і дітям, і дорослим. Готувати його просто та швидко.

Подробиці

Вам знадобиться всього 2 пакетики желе та 200 мл води.

Приготування:

Є два варіанти, як розтопити желе.

1. Пакетик желе залити 100 мл гарячої води й розмішати до однорідності.
2. Пакетик желе залити холодною водою, почекати 15 хвилин, після цього підігріти на вогні до розчинення желатину.

Треба охолодити желе до кімнатної температури. Після цього вилийте його у глибоку миску, збивайте міксером протягом 5 хвилин до утворення густої пишної піни. Після цього у миску зі збитим желе додайте рідке й розмішайте до однорідності.

Вилийте масу у форму, застелену пергаментом і змащену крапелькою олії. Поставте у холодильник на 1 годину. Потім дістаньте й скрутіть у рулет. Наріжте на шматочки за допомогою нитки, можна зубної.