Кулінарія

Зробити рисове борошно можна вдома: простий метод

Не всі можуть використовувати в харчуванні пшеничне борошно. Особливо це стосується людей, які мають складнощі з засвоєнням глютену. В цьому плані є вихід з положення — можна використовувати рисове борошно. А зробити його просто, не виходячи з дому. Метод дуже доступний. Читайте про нього далі.

Як це зробити

Для борошна можна використати будь-який сорт рису. Головне завдання полягає в ретельному промиванні. Насипте рис в друшляк та промивайте водою з-під крану. Це потрібно робити до моменту появи чистої води. Вона має стати прозорою.

Вимитий рис тепер потрібно просушити. Для цього після стікання води перекладіть його на рушник. Всі зернята треба ретельно висушити, щоб не лишилося жодної краплі води.

На наступному етапі потрібно перемолоти рис на кавомолці. Отримане борошно пересипте на суху пательню. На мінімальному вогні потрібно підсушити борошно, щоб з нього вийшла зайва волога. Слідкуйте, щоб воно не згоріло. Постійно помішуйте борошно.

Перевірити готовність борошна дуже легко. Для цього потрібно взяти дрібку в пальці. Якщо борошно сухе, то воно буде розсипатися, а вологе — збиратися в грудочки.

Залишилось просіяти рисове борошно. Тепер воно у вас є в домашньому запасі. Можна готувати улюблені страви та не переживати за глютеновий вміст.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

10 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

11 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

17 години тому

Як виглядають шапки, які будуть стильні в 2025 році

Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…

18 години тому

Цей «сніжний» манікюр ідеально підійде для зустрічі Нового року

Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…

19 години тому

Светри та кардигани, які поєднуються із брюками та спідницями на високій талії

Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…

1 день тому