Не всі можуть використовувати в харчуванні пшеничне борошно. Особливо це стосується людей, які мають складнощі з засвоєнням глютену. В цьому плані є вихід з положення — можна використовувати рисове борошно. А зробити його просто, не виходячи з дому. Метод дуже доступний. Читайте про нього далі.
Для борошна можна використати будь-який сорт рису. Головне завдання полягає в ретельному промиванні. Насипте рис в друшляк та промивайте водою з-під крану. Це потрібно робити до моменту появи чистої води. Вона має стати прозорою.
Вимитий рис тепер потрібно просушити. Для цього після стікання води перекладіть його на рушник. Всі зернята треба ретельно висушити, щоб не лишилося жодної краплі води.
На наступному етапі потрібно перемолоти рис на кавомолці. Отримане борошно пересипте на суху пательню. На мінімальному вогні потрібно підсушити борошно, щоб з нього вийшла зайва волога. Слідкуйте, щоб воно не згоріло. Постійно помішуйте борошно.
Перевірити готовність борошна дуже легко. Для цього потрібно взяти дрібку в пальці. Якщо борошно сухе, то воно буде розсипатися, а вологе — збиратися в грудочки.
Залишилось просіяти рисове борошно. Тепер воно у вас є в домашньому запасі. Можна готувати улюблені страви та не переживати за глютеновий вміст.
Зазвичай в осінньо-зимовий сезон сукні не стоять на першому місці у списку речей, які ми…
Анімалістичні принти давно захопили модний світ. Якщо минулого сезону всі буквально божеволіли по леопардовому орнаменту,…
Шуби — наймодніший верхній одяг сезону осінь-зима 2024/25. Ними дизайнери пропонують замінити пуховики, дублянки, утеплені…
Після закінчення тижнів моди ми вивчаємо глобальні тренди. Найчастіше серед них виявляються нетривіальні рішення, експериментувати…
Пальто – наш незамінний осінній супутник. Щоправда, образи з ним не завжди виглядають так само,…
Осінь відчувається вже в кожному подуві вітру, тому саме час обговорити головні тренди верхнього одягу,…