Кулінарія

Вафельні коржики з м’ясною начинкою: швидкий рецепт

Якщо хочете порадувати рідних смачненьким, то приготуйте м’ясні вафельні коржики. Проста і водночас незвичайна страва підійде як на вечерю, так і на обід.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 1 пачка маленьких круглих вафель
  • 350 г курячого фаршу
  • 2 зубки часнику
  • 1 невелика цибулина
  • зелень кропу або інша на ваш смак
  • 4 яйця
  • сіль, перець, спеції

Приготування:

Візьміть посудину, змішайте в ній курячий фарш з нарізаною цибулею. Додайте до фаршу зелень та натертий часник. Посоліть, поперчіть та додайте спеції на смак. Перемішайте фарш.

Після цього візьміть вафлю й намажте рівномірно шаром фаршу й зверху накрийте другою вафлею. Збийте й підсоліть яйця. Вафлі з фаршем обмокніть у збитих яйцях та покладіть на розігріту з олією сковорідку. Обсмажуйте з обох сторін до золотистого кольору.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

2 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

4 години тому

10 простих способів оновити гардероб з мінімальними витратами або взагалі без них

Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…

19 години тому

Вуха та шия в теплі: стильні капори, які зігріють у холоди

Особливо приємно носити трендові речі, так би мовити, родом із дитинства. Теплі шкарпетки, легінси зі…

1 день тому

«Штани-бочки» — головний фасон сезону

Складати гардероб суцільно з базових речей, метод хоч і перевірений, але дещо нудний. Часом, щоб…

1 день тому

Як вибрати головний убір на зиму за формою голови: поради від стилістки

До настання зими вже рукою подати, тому тепла шапка нам точно знадобиться. Чи капор? Чи…

2 дні тому