Їжа

Печиво, що найбільш користується попитом у Великобританії

Шотландське печиво на основі вівсяних пластівців і цільнозернового борошна – справжнє задоволення! Смачно, просто та швидко до чаю! У цьому рецепті – найкорисніші інгредієнти.

Інгредієнти:

  • Вівсяні пластівці 110 гр.
  • Цільнозернова пшенична мука 110 гр.
  • Сода 1/4 ч. л.
  • Сіль дрібка
  • Тростинний цукор 40 гр.
  • Вершкове масло 85 гр.
  • 1 яйце

Приготування:

Вівсяні пластівці краще взяти не надто довгого варіння. Ідеально – пластівці, які потрібно варити 5 хвилин. У глибокій чаші перемішати вівсяні пластівці, борошно, цукор, сіль, соду. Додати холодне вершкове масло, натерте на тертушці і збите яйце. Швидко замісити тісто. Воно виходить досить твердим.

Покласти тісто між двома листами пергаменту і розкотити пласт завтовшки 0,7 см. Вирізати печиво формочкою. Зазвичай для цього печива використовують круглу форму, але можна використовувати будь-які на ваш смак.

Випікати 10-12 хвилин при 180 градусів. Зберігати у закритій ємності.

Печиво виходить пісочним і дуже смачним.

Тростниковий цукор робить смак цього печива карамельним.

Обов’язково спробуйте приготувати. Смачного!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Японці розробили фотоелектричний фасад для будинку: вдвічі більша генерація енергії, ніж споживання

Абсолютна автономність від центральної енергосистеми, контроль власного виробництва енергії та її розходу — все стало…

7 години тому

Стала відома ціна, яку Марк Цукерберг заплатив готівкою за один із найдорожчих будинків у Вашингтоні

Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…

10 години тому

Агрономи назвали причину, чому горох потрібно посіяти на початку квітня

Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…

11 години тому

Бюджетний та робочий засіб для боротьби зі слимаками на городі та в саду

Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…

12 години тому

Не купуйте таке плаття на літо-2025: антитрендовий фасон

Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…

12 години тому

Забудьте про міні: плісировані міді – ось що в моді теплого сезону 2025

Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…

14 години тому