Закуска на святковий стіл — кольорові сирні кульки

З сиру завжди виходять смачні закуски. І кольорові кульки не є виключенням з правил. Вони дуже апетитні, тож гості їх розберуть моментально. Збережіть собі рецепт, щоб не загубити.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

• негострий твердий сир — 250 г;
• морква — 2 шт.;
• буряк — 2 шт.;
• зварені яйця — 5 шт.;
• оселедець — 1 шт.;
• волоські горіхи — жменя;
• майонез;
• часник — 2 зубки.

Як приготувати

Твердий сир натріть на тертці. Розділіть його та насипте в різні ємності. Ми будемо їх по-різному оформлювати. Моркву та буряк відваріть. Натріть на тертці. Яєчні жовтки та часник також подрібніть, окремо білки від яєць.

Отже, до однієї ємності з сиром потрібно покласти моркву, часник та жовтки. До другої ємності — буряк та білки. Змішайте з майонезом приготовані суміші.

Для чого оселедець? Його треба розібрати на філе. Можете придбати одразу готове. Наріжте на шматочки. Тепер їх вкладіть в сирні кульки з буряком. А в кульки з морквою треба вкласти волоські горіхи.

Закуски готові. Викладіть гарно на тарілки. Можна окремо або міксовано. Смачного!