Відома українська намазка на хліб до борщу

Можна готувати намазки з заморських продуктів, але наша українська з сала найсмачніша. Це давно вже доведено. Авокадо, кальмари, оливкова олія, нут — все це добре та смачно. Проте до борщу немає нічого кращого за сало.

Інгредієнти

Вам потрібна наступні:

сире сало — 0,6 кг;
часник — 4-5 зубків;
сіль, чорний перець;
кріп.

Як приготувати

Сало має бути свіже. Зріжте з нього шкірку. Сало наріжте на довільні шматочки, щоб з ним було зручніше працювати. Перекладіть його в блендер. Посоліть, туди ж додайте часник, чорний мелений перець та кілька гілочок кропу. Перебийте в однорідну масу.

Ця намазка дуже смачна. Вона підходить як для холодного, так і для теплого хліба. Однаково буде смачно та ароматно. Сало приготоване в такому форматі — найкраще, що може з вами статися після часникових пампушок. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.