Кулінарія

Дві заправки для салатів замість звичайного майонезу

Багато рецептів салатів містять майонез. Якщо ви хочете альтернативну заправку, тоді запропонованих два рецепти допоможуть вам в прагненні покращити смак. Різноманіття — ось девіз, яким варто керуватися в приготуванні салатів.

Заправка на кефірі

В основі заправки кефір. Покришіть дрібно плавлений сир. Змішайте з кефіром. Подрібніть кріп та один зубчик часнику. Додайте до суміші. Краще збити її блендером, щоб вона вийшла однорідною.

Заправка з середземноморським смаком

Для її приготування треба подрібнити цибулю-шалот та базилік. Полийте все лимонним соком та оливковою олією. Якщо салат не солили, тоді додайте сіль у заправку. Вона виходить ароматна та з приємною кислинкою.

Такі заправки зроблять салати багатшими на смак. А ще ви зможете зменшити споживання майонезу. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чому варто спати на лівому боці, щоб поліпшити здоров’я: 5 причин

Чи замислювались ви колись, на якому саме боці вирушати в обійми Морфея? Ні? А ось…

1 годину тому

Коли краще їсти, до чи після тренування: вчені знайшли відповідь

Питання про те, коли все ж таки треба їсти — до тренування чи після нього,…

2 години тому

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

1 день тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

1 день тому

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

2 дні тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

3 дні тому