Їжа

Як зробити шпинатний рулет: яскрава закуска до святкового столу

Така закуска на святковому та й буденному столі не залишиться без увагу, а все тому, що яскрава зелена шпинатна основа виглядає дуже апетитно. Готується рулет у прямому значенні слова протягом 15 хвилин. Дуже швидко, спробуйте!

Подробиці

Для приготування візьміть 100 г свіжого шпинату, залийте на 1 хвилину окропом. Тим часом відділіть із 3 яєць жовтки від білків. Білки збийте з 0,5 ч.л. солі. Жовтки збийте окремо. Зі шпинату злийте воду та подрібніть блендером. Після цього змішайте з жовтками, додайте просіяне борошно (50 г).

Білки введіть обережно у тісто, бажано лопаткою, щоб не осіли. Викладіть на пергамент на прямокутне деко. Шар +/- 2 см. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10 хвилин.

Доки основа печеться, підготуйте начинку. Універсально: філадельфія та слабосолена червона риба. Проте можете експериментувати, додаючи огірок, яйце, зелень тощо.

Корж змастіть сиром, покрийте начинкою і скрутіть. Готово! Можна відразу їсти або зачекати 30 хвилин, відправивши рулет у холодильник.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

5 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

5 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

6 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

6 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

7 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

8 години тому