Як приготувати малосольні огірки у мікрохвильовці

Досить незвичайний та цікавий спосіб приготування малосольних огірків. Вам потрібна буде мікрохвильова піч. Рецепт читайте далі у статті.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

• огірки — 350 г;
• часник — 2 зубки;
• кріп — 5 г;
• сіль — 0,5 ч.л.

Як приготувати

Огірки треба ретельно вимити та зрізати з них кінці. Наріжте кружальцями приблизно по 0,5 см.

Викладіть в скляну ємність, але борти мають бути високі. Тепер всипте сіль та лишіть постояти протягом 10 хвилин. А потім відправте в мікрохвильовку на 2 хвилин при максимальній потужності. Бажано накрити пластмасовою кришкою.

Коли мікрохвильовка виключиться, тоді перемішайте все у мисці. Огірки мають бути ледь проварені та добре тримати форму. Якщо огірки лишились надто свіжими, тоді включіть на +1 хвилину.

Подрібніть петрушку або кріп. Часник наріжте скибками. Покладіть їх в огірки та лишіть на 20 хвилин. Тепер все має охолонути. Закуска готова. Смачного!