Кулінарія

Пісний плов з грибами та цвітною капустою, який готують без рису

Серед рецептів пісних страв можна побачити й такий плов, що готують без рису. Замість рису – цвітна капуста, а замість м’яса – гриби. Спробуйте й ви приготувати.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 1 цибулина
  • 3 зубки часнику
  • 1/2 солодкого перцю
  • цвітна капуста 500 г
  • 5 печериць
  • паприка
  • оливкова олія
  • кінза

Приготування:

На розігріту з олією сковорідку покладіть нарізний часник, смажте, поки не відчуєте аромат, дивіться, щоб не підгорів. Потім наріжте цибулю й покладіть до часнику на сковорідку. Після цього – перець й печериці. Свіжу цвітну капусту натріть на тертці, вона буде дуже схожою на рис.

Готуйте все під кришкою протягом 7 хвилин. Після цього можна додати паприку та грибну приправу й готувати ще 2-3 хвилини. Кінзу наріжте й покладіть за хвилину до того, як знімете страву з плити. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

2 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

5 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

6 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

8 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

19 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

20 години тому