Пісне печиво з вівсянки та фініків

Печиво, яке смакувати солодкими фініками, — справжня смакота. До чаю буде саме те, що треба. Домашнє печиво — найкраще, що може бути.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• вівсяні пластівці — 200 г;
• олія — 5 ст.л.;
• цукор — 50 г;
• сіль — ⅓ ч.л.;
• фініки — 100 г;
• мед — 50 г;
• гаряча вода — 80 мл;
• сода — 1,5 ч.л.

Як приготувати

В гарячій воді розчиніть мед, цукор та сіль. Додайте в суміш соду та олію. Вівсяні пластівці перемеліть в блендері та висипте до суміші. Щоб було легше перемішувати, додавайте порційно.

Фініки наріжте на маленькі шматочки. Можна додати й інші сухофрукти за бажанням. Вмішайте їх в тісто. Поставте його в холодильник на 1 годину.

На деко вистеліть пергаментний папір. Тісто тягуче, тож печиво потрібно викладати ложкою. Краще за все чайною. Робіть проміжки, бо при випікання розмір печива збільшується.

Печиво випікають при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин. Не пересушуйте його. Охолодіть печиво та наливайте чай. Смачного!