Їжа

Як розварити горох чи квасолю всього за 15 хвилин: хитрощі, якими користуються господині

Як відомо, бобові культури готуються довго. Попередньо їх треба замочувати, щоб прискорити цей процес.

Що робити, якщо часу зовсім мало? Досвідчені господині знають відповідь це питання. Існує кілька способів.

Як швидко розварити горох та квасолю?

Далеко не завжди є час для замочування квасолі. Тому кулінари під час варіння додають у каструлю невелику кількість соди.

Цей продукт прискорює процес розварювання.

Є ще одна порада від досвідчених господарок. Для цього потрібно почекати до того моменту, коли горох закипить. Після цього в ємність необхідно влити склянку холодної води. Процедуру слід повторити кілька разів.

Справа в тому, що через перепад температур бобові швидше розваряться.

Молоді господині вважають за краще прискорювати процес варіння ще більш простим методом. Вони додають під час приготування трохи вершкового або рослинного масла.

На поверхні утворюється своєрідна плівка, а значить, температура буде більшою. Такий спосіб прискорить процес розварювання.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Популярні начинки для піци, які підкорили весь світ

Без піци не бути посиденьок, справ, зустрічей чи свята. Вона стала вже традиційним кулінарним супроводом…

55 хвилин тому

П’ять факторів для пишного цвітіння грошового дерева

Одна з найулюбленіших рослин для домашнього вирощування завжди була товстянка. В народі її називають грошовим…

11 години тому

В Чехії салонам заборонили використовувати гель-лак для манікюру

Гель-лак має велику популярність. Він став символом краси нігтів та бездоганного манікюру. Індустрія нарощує оберти,…

12 години тому

Топ-7 частих та очевидних помилок при користуванні кухнею

Кухня — найулюбленіше та атмосферне місце кожного дому. Одночасно з цим вона може стати місцем,…

15 години тому

Дві формули стильних образів на осінь 2025 року

Речей буває багато, з якими важко дати раду. Скласти образ за фасонами, кольорами, стилем буває…

17 години тому

Страшний наріст на кукурудзі: що це таке та небезпека вживання

Для багатьох людей, хто має ділянку та займається любительським городництвом, нарости на кукурудзі можуть стати…

20 години тому