Їжа

Як зняти з капусти листя для голубців: незвичний спосіб

Найскладніше у приготуванні голубців – це заготівля листя капусти.

Якщо ви не знаєте, як швидше розібрати качан на листя, візьміть цей метод на озброєння.

Подробиці

Не доведеться витрачати час на варіння качана або тримати овоч під струменем води, поступово знімаючи листя. Є спосіб більш швидкий та зручний.

Помийте качан, видаліть кочерижку. У отвір, що утворився, залийте трохи води.

Загорніть капусту в харчову плівку і відправте в мікрохвильову піч на 10 хвилин. Увімкніть техніку на повну потужність.

Дочекайтеся, поки капуста охолоне. Листя буде відщипуватись дуже легко, без жодних зусиль.

Далі слідуйте рецепту – загорніть у листя фарш і відправте голубці в каструлю.

Перед цим обсмажте їх на сковороді, щоб не розгорнулися під час варіння.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

До якого числа треба посадити моркву і буряк

Моркву сіємо до 15–20 квітня, буряк — з 15 квітня по 5–10 травня, залежно від…

4 години тому

Бюджетний засіб для підживлення розсади від витягування

Витягування розсади — не нова тема для дачників та городників. Щороку з нею стикається багато…

4 години тому

Як носити цієї весни хіт серед прикрас — сотуар

Прикраси мають особливий шарм, власний почерк в образі. Вони або доповнюють його та роблять візуально…

5 години тому

Шість порад, що додати в рядки під час сіяння моркви

Посієш моркву просто в землю — і виросте щось тонке, викручене, як старий шуруп. А…

6 години тому

Чому навесні не можна прочищати кущі полуниці граблями

Граблі — зручний інструмент, але разом з тим він може зробити суттєву проблему для городніх…

6 години тому

Топ-3 аксесуарів для стильних аутфітів в сезоні весна-2025

Аксесуари потрібні завжди. Саме вони роблять його візуально цікавим, вишуканим, іноді неординарним. Навіть базовий образ…

6 години тому