Кулінарія

Як зняти з капусти листя для голубців: незвичний спосіб

Найскладніше у приготуванні голубців – це заготівля листя капусти.

Якщо ви не знаєте, як швидше розібрати качан на листя, візьміть цей метод на озброєння.

Подробиці

Не доведеться витрачати час на варіння качана або тримати овоч під струменем води, поступово знімаючи листя. Є спосіб більш швидкий та зручний.

Помийте качан, видаліть кочерижку. У отвір, що утворився, залийте трохи води.

Загорніть капусту в харчову плівку і відправте в мікрохвильову піч на 10 хвилин. Увімкніть техніку на повну потужність.

Дочекайтеся, поки капуста охолоне. Листя буде відщипуватись дуже легко, без жодних зусиль.

Далі слідуйте рецепту – загорніть у листя фарш і відправте голубці в каструлю.

Перед цим обсмажте їх на сковороді, щоб не розгорнулися під час варіння.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

15 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

16 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому