Кулінарія

Як приготувати апельсинові кекси з ягодами

Якщо хочеться вже свіжої випічки з ягідками, проте й нотками цитрусових, приготуйте ці кекси. Неймовірне поєднання, просто готувати і приємно пригощати себе та гостей. З ягодами експериментуйте, бо щоразу буде ніби новий десерт.

Подробиці

Для приготування треба взяти:

  • 250 г борошна
  • дрібка солі
  • 200 г молока
  • 80 мл вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 2 яйця
  • 15 г розпушувача
  • 1 апельсин
  • 150 г ягід (смородина, вишня, журавлина)
  • Дрібка солі

У чаші блендера треба змішати борошно, сіль та розпушувач. Потім додати холодне вершкове масло, нарізане кубиками або потерте. Все збити до крихти. Якщо блендера нема, то можна це зробити руками, просто перетерти.

Отримати масу пересипати в миску, додати яйця, молоко і цукор. Підготувати апельсинову цедру. Тріть так, щоб білий шар не потрапляв, бо дасть гіркуватість.

Перемішати на невеличких оборотах міксера, можна навіть блендером. Всипати ягоди, обережно перемішати ложкою.

Після цього розкласти тісто по формах. Випікати при температурі 180 градусів протягом пів години.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Що треба робити, щоб мити голову рідше: корисні поради від трихолога

Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…

2 дні тому

Чому саме елегантні піджаки-пальто мастхев демісезону

Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…

2 дні тому

4 важливі нюанси у харчуванні восени, які допоможуть зберегти здоров’я

Осінь - це не тільки пора для затишних вечорів, а й час, коли організму потрібна…

2 дні тому

Чому тренування можуть мати зворотній ефект і призводити до збільшення ваги

Цифра на вагах збільшується, хоча ти через день тренуєшся і правильно харчуєшся? Розповідаємо чому це…

2 дні тому

Топ-4 моделі верхнього демісезонного одягу на жовтень: коли пуховик носити ще зарано

На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…

4 дні тому

Як подолати стан “плато” у втраті ваги: ​​7 дієвих порад

Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…

4 дні тому