Кулінарія

Як приготувати апельсинові кекси з ягодами

Якщо хочеться вже свіжої випічки з ягідками, проте й нотками цитрусових, приготуйте ці кекси. Неймовірне поєднання, просто готувати і приємно пригощати себе та гостей. З ягодами експериментуйте, бо щоразу буде ніби новий десерт.

Подробиці

Для приготування треба взяти:

  • 250 г борошна
  • дрібка солі
  • 200 г молока
  • 80 мл вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 2 яйця
  • 15 г розпушувача
  • 1 апельсин
  • 150 г ягід (смородина, вишня, журавлина)
  • Дрібка солі

У чаші блендера треба змішати борошно, сіль та розпушувач. Потім додати холодне вершкове масло, нарізане кубиками або потерте. Все збити до крихти. Якщо блендера нема, то можна це зробити руками, просто перетерти.

Отримати масу пересипати в миску, додати яйця, молоко і цукор. Підготувати апельсинову цедру. Тріть так, щоб білий шар не потрапляв, бо дасть гіркуватість.

Перемішати на невеличких оборотах міксера, можна навіть блендером. Всипати ягоди, обережно перемішати ложкою.

Після цього розкласти тісто по формах. Випікати при температурі 180 градусів протягом пів години.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

10 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

16 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

20 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

21 годину тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

22 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому