Їжа

Як приготувати апельсинові кекси з ягодами

Якщо хочеться вже свіжої випічки з ягідками, проте й нотками цитрусових, приготуйте ці кекси. Неймовірне поєднання, просто готувати і приємно пригощати себе та гостей. З ягодами експериментуйте, бо щоразу буде ніби новий десерт.

Подробиці

Для приготування треба взяти:

  • 250 г борошна
  • дрібка солі
  • 200 г молока
  • 80 мл вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 2 яйця
  • 15 г розпушувача
  • 1 апельсин
  • 150 г ягід (смородина, вишня, журавлина)
  • Дрібка солі

У чаші блендера треба змішати борошно, сіль та розпушувач. Потім додати холодне вершкове масло, нарізане кубиками або потерте. Все збити до крихти. Якщо блендера нема, то можна це зробити руками, просто перетерти.

Отримати масу пересипати в миску, додати яйця, молоко і цукор. Підготувати апельсинову цедру. Тріть так, щоб білий шар не потрапляв, бо дасть гіркуватість.

Перемішати на невеличких оборотах міксера, можна навіть блендером. Всипати ягоди, обережно перемішати ложкою.

Після цього розкласти тісто по формах. Випікати при температурі 180 градусів протягом пів години.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Блакитна сорочка — новий погляд на базовий гардероб

Річ, яка змінює уявлення про базовий гардероб. Вважається, що класична сорочка повинна бути тільки білого…

7 години тому

Експерт заявив, що українців очікує підвищення на 50% тарифів за газ, теплу воду та тепло

В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…

13 години тому

Які посадити квіти в кашпо для пишного цвітіння на веранді

Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…

16 години тому

18 модних тенденцій для стильних образів в сезоні весна-2025

У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…

17 години тому

Коли потрібно підживити перший раз після зими гортензії для росту та цвітіння

В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…

18 години тому

Хто з 12 знаків гороскопа краще робить прибирання в домі

Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…

1 день тому