Кулінарія

Як приготувати сирний крем-суп за 40 хвилин

Якщо у вас закінчилися ідеї й не знаєте, що  смачненьке приготувати на обід, то порадуйте рідних ніжним крем-супом. Всього 40 хвилин часу і страва буде готова.

Подробиці

Інгредієнти:
1,2 л бульйону або води
5 середніх картоплин
2 плавлених сирки
2 зубки часнику
1/3 ч. л. куркуми
сіль на смак
1 морквина
1 цибулина

Наріжте овочі. Половину моркви натріть на тертку та підсмажте з цибулею. У киплячий бульйон чи воду додайте нарізану картоплю, моркву та часник. Після того, як картопля звариться, додайте засмажку, куркуму та сіль.

Наріжте плавлені сирки й покладіть їх у суп. Після цього дайте 2-3 хвилини, щоб він поварився. Готовий суп збийте блендером, поставте на плиту та доведіть до кипіння. Подавайте крем-суп зі смаженими сухариками. За бажанням можна посипати пармезаном.

Вікторія Петрушенко

Копірайтерка з філологічною освітою, мама трьох чудових хлопців. Любить готувати та експериментувати на кухні. Ділиться рецептами та корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як приготувати рибну шаурму: розкрито секрет смачної начинки

А чому б не приготувати апетитний лаваш з рибною начинкою. Відмінний перекус, після якого довгий…

20 хв. назад

Як приготувати ягідно-сирний рулет з лавашем: смачна ідея для сніданку

Простий та смачний рулет до чаю. Якщо у вас є лаваш та домашній сир, ягоди,…

1 годину назад

Чому в теплу пору року варто перейти на тверді парфуми: настав час спробувати щось нове

Забудь про класичні парфуми - настав час спробувати щось нове і неймовірно стильне! Розповідаємо, чому…

2 години назад

Як приготувати вітамінний та ситний салат з горбушею за 10 хвилин

До свята чи просто на вечерю ідеально. Пікантний, яскравий, соковитий та неймовірно смачний! і з…

2 години назад

Цей лайфхак допоможе завжди тримати гребінець у чистоті, причому без миття

Відчистити гребінець від волосся, пилу і сальних виділень дуже важко. Але цей простий метод допоможе…

3 години назад

Солодко-солоне шоколадне печиво брауні за простим рецептом

Ароматна, смачна, проста та швидка випічка до чаю! Шоколадне печиво брауні кожен ранок перетворює на…

4 години назад