Кулінарія

Як зварити яйця, щоб вони не потріскалися й гарно чистилися

Кожна господиня хоче зварити яйця, щоб вони не потріскалися під час кипіння. Але не завжди так виходить. У чому ж причина?

Подробиці

Перед тим, як варити яйця, дістаньте їх із холодильника. Нехай вони нагріються до кімнатної температури. Або залийте їх теплою водою й дайте постояти, щоб прогрілися. Тому що при перепаді температур шкаралупа тріскається. Добре помийте яйця під проточною водою.

Налийте воду у каструлю та покладіть туди яйця, доведіть воду до кипіння та збавте вогонь. Варіть на маленькому вогні протягом 5-7 хвилин. Свіжі яйця завжди чистяться гірше. Щоб вони добре чистилися, то перед тим, як варити, покладіть у каструлю з водою 2 столові ложки солі.

Вікторія Петрушенко

Копірайтерка з філологічною освітою, мама трьох чудових хлопців. Любить готувати та експериментувати на кухні. Ділиться рецептами та корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

З яких продуктів приготувати білковий салат: секрет в одному інгредієнті

Приготуйте салат до вечері, який буде повноцінним джерелом білків. А ще це просто дуже апетитно.…

35 хв. назад

Не виходь з душу, не зробивши цього: як надати блиску волоссю за 5 секунд

Ти коли-небудь бачила волосся, яке так блищить, наче відзеркалює? Звісно, так — у рекламі шампунів.…

1 годину назад

Як приготувати універсальну салатну заправку, яка дуже популярна в Британії

Salad Cream - ця популярна у Великій Британії салатна заправка трохи схожа на майонез, але…

2 години назад

Молоко проти шкідників: які рослини можна поливати напоєм, а які не можна

"Молочний" полив - це давно відомий спосіб захисту городніх культур від шкідників. Приготувати засіб проти…

2 години назад

Такий апетитний і яскравий салат із куркою теріякі нашвидкуруч

Такий апетитний салат із куркою теріяки приготувати зовсім нескладно, а його яскравий смак здивує будь-кого.…

3 години назад

Як перемогти грибок на ногах: 10 простих і реально робочих способів

Ці домашні засоби доповнять аптечний догляд і допоможуть якнайшвидше впоратися з інфекцією. Грибок нігтів завдає…

4 години назад