Корисний та смачний — саме таким виходить салат зі стручкової квасолі. А ще він дійсно ароматний, адже в ньому м’ята та базилік. Беріть рецепт у свою скарбничку.
Вам потрібні наступні:
Поставте воду на вогонь. Нехай закипить. Якщо квасоля довга, розріжте на сегменти по 4 см. Відваріть в киплячій воді по 7 см. В результаті вона має стати яскраво зеленого кольору, але не розварюйте її надто сильно. Квасолю перекладіть у миску з льодяною водою, щоб зупинити процес приготування.
Для салату наріжте цибулю півкільцями. Краще беріть червону, бо вона має більш ніжний смак порівняно із звичайною ріпчастою. Подрібніть зелень.
Викладіть квасолю на паперовий рушник, щоб трохи обсушити. Перекладіть у миску разом з зеленню та цибулею. Приправте салат зірою, сіллю, перцем. Полийте заправкою, для якої треба змішати олію, мед та оцет. Щоб салат був насиченішим за смаком, поставте його на 30 хвилин у холодильник. Смачного!
Висіваючи кріп, городники мріють про те, що довгий час він буде пишним і зеленим. Проте…
Дехто з людей не любить страви з печінки. Але в народі кажуть: якщо ви не…
Для огірків дуже важливо на початковому етапі росту дати їм хороший старт, адже майбутній урожай…
Десерт, який дуже просто готувати. Потрібен тільки міксер для нього. За кілька хвилин буде створено…
Валерій Залужний опублікував у Facebook фото, на якому він разом з поетесою Ліною Костенко. Світлину…
Досить смажити яєчню чи омлет. Можна приготувати значно апетитніший сніданок, якщо хочеться різноманіття. Гранола —…