Кулінарія

Кекси на сироватці: швидко смачно та недорого

Сироватка коштує недорого, а випічка на ній завжди виходить вдалою. Спробуйте приготувати м‘які, ніжні та неймовірно смачні кекси. Вони швидко готуються, тому можуть стати фаворитом у вашому записнику рецептів.

Подробиці

Для тіста вам потрібно:
2 яйця
200-250 г цукру
250 г сироватки
100 г  вершкового масла
350 г борошна
1 пакетик розпушувача
1 пакетик ванільного цукру
100 г родзинок
цукрова пудра 20 г

Родзинки гарно промийте, залийте окропом на 10 хв. Після цього злийте воду та просушіть родзинки. Збийте яйця з цукром та ванільним цукром. Додайте до суміші сироватку з маслом та все змішайте до однорідності.

Після цього всипте до суміші борошно разом з розпушувачем, змішайте та додайте родзинки. Розкладіть тісто у формочки для кексів на 2/3 висоти та випікайте при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин. Після цього остудіть кексики та присипте цукровою пудрою. У вас повинно вийти до 20 кексів

Вікторія Петрушенко

Маю філологічну освіту. Мама трьох чудових хлопців. Любилю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами та корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як гвоздика допомагає проти комарів: народна порада

З кожним теплим днем наближається пора, коли, здається, усі комахи вирішили відвідати вашу оселю. Приємного…

6 хв. тому

Найкраща швидка піца з лаваша за 15 хвилин

Якщо дуже хочеться піци, а часу обмаль, приготуйте піцу з лаваша.  Тонке тісто, стандартна начинка…

37 хв. тому

Секрети городників, щоб виноград дав гарний урожай

Для того, щоб виноград дав гарний урожай, крім підживлення, обов’язково потрібно видалити здвоєні лози. Подробиці…

1 годину тому

Зігрівальний гранатовий напій по-домашньому: «секрет» смаку в спеціях

Іноді виникає бажання взяти не чашку чаю або кави, а ароматного зігрівального напою. І такий…

2 години тому

Камалія та її колишній чоловік мільярдер Мохаммад Захур разом відпочивають в Португалії

Українська співачка Камалія розлучена з мільярдером Моххамадом Захуром, проте регулярно з ним бачиться, відвідує заходи…

3 години тому

Як приготувати соус до м’яса та риби з картопляного відвару

Відварна картопля. Нею нікого не здивуєш. Всім добре відомий та багатьма улюблений гарнір. Якщо ви…

3 години тому