Їжа

Кекси на сироватці: швидко смачно та недорого

Сироватка коштує недорого, а випічка на ній завжди виходить вдалою. Спробуйте приготувати м‘які, ніжні та неймовірно смачні кекси. Вони швидко готуються, тому можуть стати фаворитом у вашому записнику рецептів.

Подробиці

Для тіста вам потрібно:
2 яйця
200-250 г цукру
250 г сироватки
100 г  вершкового масла
350 г борошна
1 пакетик розпушувача
1 пакетик ванільного цукру
100 г родзинок
цукрова пудра 20 г

Родзинки гарно промийте, залийте окропом на 10 хв. Після цього злийте воду та просушіть родзинки. Збийте яйця з цукром та ванільним цукром. Додайте до суміші сироватку з маслом та все змішайте до однорідності.

Після цього всипте до суміші борошно разом з розпушувачем, змішайте та додайте родзинки. Розкладіть тісто у формочки для кексів на 2/3 висоти та випікайте при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин. Після цього остудіть кексики та присипте цукровою пудрою. У вас повинно вийти до 20 кексів

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як правильно вибрати глибину для посадки овочів

Посів — справа тонка. Тут не можна «на око» сипнути насіння і сподіватися, що все…

1 годину тому

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

10 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

14 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

14 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

15 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

16 години тому