Кулінарія

Як швидко зварити квасолю без замочування

Квасоля дуже поживний і корисний продукт. Кожна господиня знає, що перед тим, як варити бобові, їх треба замочувати. Але існують дієві та швидкі способи приготування квасолі без замочування.

Подробиці

Візьміть 1 склянку квасолі, гарно промийте і залийте 3 склянками води. Поставте каструлю на плиту і почекайте, щоб закипіла.

Після того, як закипить, злийте воду і гарно промийте квасолю. Потім знову залийте водою, доведіть до кипіння, додайте цукру. На 1 літр води треба брати 1 столову ложку.

З цукром проваріть квасолю ще 30 хвилин. Час приготування залежить від сорту бобових. Червона квасоля вариться швидше, ніж біла.

Також можна прискорити процес приготування бобових за допомогою харчової соди. Залийте квасолю водою, а після того, як закипить, додайте пів чайної ложки соди та варіть  протягом 1 години.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

П’ять видів антитрендового одягу в жіночому гардеробі

Тренди рано чи пізно завершують свій шлях. Нормальне явище, яке супроводжується потребою перебрати одяг та…

2 години тому

Три правила, як правильно носити широкі джинси

Широкі джинси в весняному гардеробі займають почесне місце. Помилково думати, що всі вони однакові. Навіть…

6 години тому

Дієтологи назвали шість ідеальних продуктів на сніданок

Зі сніданку починається день. Потрібно забезпечити себе потужним запасом корисних та поживних речовин. Сили потрібні…

8 години тому

Три пари взуття на весну: найочікуваніші тренди 2025 року

Тренди продовжують активну експансію на модний гардероб. Багато новинок, які можна буде спробувати інтегрувати в…

18 години тому

П’ять речей в гардеробі жінки поза трендами та модними тенденціями

Кажуть, що мода мінлива. З цим твердженням неможливо сперечатися чи заперечувати його. Цього і не…

19 години тому

Чотири моделі трендових суконь на сезон весна 2025 року

Весна передбачає появу в гардеробі гарних суконь. Вони прекрасно доповнять ніжний та жіночний образ. Ідеальні…

22 години тому