Кулінарія

Яблучні мафіни — фруктова випічка до чаю

Що саме можна приготувати з яблук. Шарлотку, булочки, пиріг — це стандартні варіанти випічки. В цей перелік можна додати ще яблучні мафіни. Буде смачно. Особливо, якщо для них використовувати не надто солодкі яблука.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

  • яблука — 3 шт.;
  • масло — 125 г;
  • коричневий цукор — 125 г;
  • молоко — 160 мл;
  • яйця — 2 шт.;
  • борошно — 300 г;
  • розпушувач — 1,5 ч.л.;
  • кориця — 1,2 ч.л.;
  • кориця — 1,2 ч.л.

Як приготувати

Для початку треба збити яйця, а яблука очистити від шкірки. Плоди натріть на тертці. Тим часом включіть духову шафу на розігрів до 180 градусів.

Мафіни випікають у формочках — окремих або в спеціальній силіконовій формі. В будь-якому випадку вистеліть їх пергаментом.

Вершкове масло треба розтопити з цукром. Далі влийте молоко та коемо збиті яйця. Сухі інгредієнти треба просіяти, а потім ввести в масу: борошно, розпушувач, спеції. корицю. З’єднайте з рідкою частиною, а потім додайте яблука.

В кожну форму викладіть тісто. Щоб було смачніше в середину мафінів покладіть по шматочку яблука. Випікати треба 25-30 хвилин. Фруктові мафіни не сильно піднімаються, але на смак це ніяк не впливає. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Кулінари запропонували новий спосіб приготування вівсянки: хто куштує, всі в захваті

Вівсянка іноді сприймається досить упереджено. Чомусь її іноді називають не дуже приємними словами, які пов'язані…

31 хв. назад

Городники розповіли, як доглядати за кабачками, щоб родили до жовтня: секрети підживлення

Кабачки – невибаглива овочева культура, яка  може родити без додаткового підживлення. Якщо ви будете доглядати…

1 годину назад

Як приготувати шоколадні оладки на кефірі: вдвічі смачніші за звичайні

Сніданок та оладки — гарний тандем. Звичайно, перед роботою не завжди є час стояти пекти…

2 години назад

Господині розповіли, як зробити натуральні барвники для крашанок

Підготовка до Великодня триває. У подробицях господині поділилися секретом, як зробити кольорові крашанки з натуральних…

2 години назад

Ідея низькокалорійної страви з індички на вечерю: рецепт від нутриціолога

Легка в приготуванні та смачна страва, яка стане ідеальним вибором на вечерю. Низькокалорійна, але поживна.…

2 години назад

Експерти розповіли, чому жовтіє туя: як відновити дерево

Якщо туя пожовтіла, це означає, що їй чогось бракує. Треба розібратися в причині й рятувати…

3 години назад