Якщо ви не впевнені в готовності котлет після смаження на сковороді, краще їх додатково протушити.
Особливо це стосується свинини, яловичини, індички або змішаного фаршу.
Під час тушкування важливо не перестаратися з водою, щоб не перетворювати красиві котлети на щось варене і мало апетитне.
Котлети стануть ще смачнішими та соковитішими, якщо поставити їх не просто у воду, а приготувати соус.
Обсмажте цибулю та моркву в окремій сковороді. Посоліть, поперчіть овочі і додайте ложку томатної пасти.
Пікантний смак додасть лаврове листя. Доведіть підливу до кипіння і викладіть до котлет.
У підливі тушкуйте котлети не більше 10 хвилин, а потім залиште страву під кришкою ще 5 хвилин. Котлети за цей час наситяться ароматом спецій. Подавайте їх гарячими.
Короткі та довгі тренди — між ними постійне протистояння. Залишатися завжди практичною людиною та купляти…
Буряк вирощують на рівні з картоплею, морквою, кропом та петрушкою. Його популярність не менша за…
Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до…
Якщо стебло молодої розсади раптом темніє біля ґрунту й падає — це чорна ніжка. Грибкова…
Щойно черешня починає наливатися соком, як згори з’являються охочі до дегустації — шпаки, сороки, іноді…
Джинси в гардеробі займають вагому позицію. Коли ви не знаєте, що вибрати з шафи саме…