Як приготувати «пишні» оладки з яблуками

Це дуже простий і швидкий рецепт, як приготувати оладки на молоці з яблучною начинкою.

Виходять із першого разу і завжди ідеальними. Через яблука в тісті такі оладки завжди пишні і не опадають.

Подробиці

Інгредієнти для приготування найпростіші, які знайдуться в кожної господині

Знадобляться: 250 мілілітрів молока, дві ложки цукру, чайна ложка соди та дріжджів, одне яйце, 150 г яблук, 250 г борошна і ложка рослинної олії.

Приготування

У теплому молоці розчиняємо цукор та дріжджі, залишаємо до появи пінки.

У молоко всипаємо сіль, додаємо яйце і збиваємо вінчиком.

Всипаємо в молоко просіяне борошно і виливаємо ложку рослинної олії. Перемішуємо.

Очищені від шкірки яблука тремо на великій тертці і кидаємо в тісто, щоб воно стало в’язким.

Деякі господині вважають за краще додавати в тісто яблука, нарізані кубиками. Так краще відчувається пропечений смак фруктів.

Якщо ви готуєте оладки з яблуками вперше, краще натріть фрукти на тертці. Так вийде однорідне тісто і пекти млинці буде простіше.

На розігріту сковороду викладаємо по ложці тіста і обсмажуємо оладки з двох боків до золотистої скориночки.

Подають на стіл оладки з яблучною начинкою до чаю з варенням.

Перед подачею на стіл прикрасьте оладки збитими вершками або цукровою пудрою.