Пікантний смак борщу надають тушковані на сковороді овочі.
Плюс такий прийом скорочує час томлення супу на плиті.
Нещодавно господині стали обсмажувати на сковороді не лише моркву, цибулю, буряки та томатну пасту, а й сметану.
Борщ зі смаженою сметаною на смак виходить м’яким, зникає кислий смак соусу або свіжих помідорів.
Сметану для борщу смажать у окремій чистій сковороді без олії.
Жирну сметану виливають на сковорідку та обсмажують кілька хвилин.
За 10 хвилин до приготування борщу сметану виливають у борщ.
Потім додають зелень та часник і вимикають вогонь.
Замість сметани можна обсмажити вершки, але інші молочні продукти не згодяться для борщу.
Що стосується жирності продукту, то вона повинна бути якомога вищою.
Традиційно про грядки думають, що на кожній окремо повинні рости різні культури. А практичний досвід…
Щороку кліщі атакують людей та тварин. Вони несуть потенційну небезпеку та можуть стати причиною серйозних…
Літо та сонячна погода — чудовий привід, щоб переглянути гардероб на наявність актуального одягу та…
Не все, що попадає до трендів варте уваги та повторення. Одна справа — бачити на…
Для жінок з невеликим зростом є свої методи мати бездоганний вигляд. Не все пасує, що…
Після зими на газоні залишаються негарні лисі ділянки. Ці плями псують естетику зеленого покриття. З…