Багато досвідчених господинь ніколи не готують котлети без доданого у фарш замоченого м’якуша хліба.
Проте сучасні кулінари віддають перевагу фаршу без додавання хліба при приготуванні котлет.
Приготувати смачні та соковиті котлети можна і без цього інгредієнта.
Деякі молоді господині дійшли висновку, що страва вийде ще ніжнішою та смачнішою, якщо застосовувати інші компоненти.
Що можна додати у фарш замість хліба
Альтернативою для хлібобулочного виробу цілком можуть стати картопля, морква, кабачок та багато інших овочів.
За рахунок них котлети не тільки збережуть соковитість, а й стануть набагато смачнішими.
Ще однією перевагою перерахованих вище інгредієнтів є їх величезна користь.
Як приготувати котлети з картоплею?
Спочатку на сковорідці потрібно обсмажити дрібно нарізану цибулину.
Далі береться кіло фаршу, куди і додається щойно розігріта цибуля.
Після цього в фарш вирушають дві терті картоплини та щіпка соди. Тепер основу котлет слід ретельно відбити.
В результаті вийде фарш, з якого можна ліпити котлети. Після того, як ви обваляєте кожну заготовку в панірувальних сухарях, їх можна відправляти на розпечену сковороду та обсмажувати.
Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…
Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…
Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…
Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…
Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…
В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…