Їжа

Суп чи бульйон вийшли жирними — не проблема, бо все можна виправити

Наваристий бульйон для деяких перших страв добре, але занадто жирний э проблемним для споживання. Він і важкий для травлення, і колір страви стає мутним. Зарадити ситуації можна. Кулінарні лайфхаки допоможуть виправити ситуацію.

Застиглий жир

Якщо ви пропустили момент утворення жиру та суп чи бульйон вже приготовані та остигли, вам же буде легше. При охолоджені жир застигне на поверхні. Вам лишиться тільки зібрати його ложкою.

Хлібна допомога

Цей спосіб підійде в тому випадку, якщо страва приготовлена на один прийом їжі. Візьміть кілька хлібних скоринок та покладіть на поверхню супу. Хліб забере увесь зайвий жир.

Звичайний лід

Покладіть в суп кілька кубиків льоду. Жир почне збиратись біля них. Ви побачите це. Треба просто ложкою зібрати все зайве. Більше жир не буде надокучати вам.

Прості кулінарні лайфхаки врятують ваші страви від жирної навали. Занотуйте їх, щоб не забути.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Оземпік знижує ризик онкології: нове дослідження

Американські вчені з Університету Індіани та Флориди виявили, що популярні ліки для боротьби з ожирінням…

11 години тому

Фактури та принти в одязі для жінок на осінь-зиму 2025/2026

Теплі та затишні образи на холодний сезон пропонують у своїх колекціях Loro Piana, Brunello Cucinelli,…

11 години тому

Найкращі олії для гарного та здорового волосся

В догляді за волоссям натуральні олії займають почесне місце. Вони живлять, запобігають випадінню, дарують блиск…

12 години тому

Як “Бідолашні створіння” здобули статус шедевра сучасної зарубіжної літератури

Є романи, які залишаються в історії не тільки завдяки сюжету, а й тому, як вони…

12 години тому

Дві зачіски для жінок, які працюють на омолодження образу

Нову зачіску можна порівняти з початком нового життя. Вона привносить в образ свіжість, а покращений…

13 години тому

Високий комір — символ осінньої моди 2025

Осінь може порадувати сонячним промінням, а може дати зрозуміти, що настав час утеплюватися. В цей…

16 години тому