Кулінарія

3 прикрі помилки господинь, через які не пропікаються млинці

Якщо господиня вирішила порадувати домашніх смачними млинцями до сніданку, то члени сім’ї дізнаються про це за характерним приємним ароматом, який швидко поширюється по всій квартирі.

Тим більше саме почалась масляна, а традиційна страва цього свята – млинці.

Подробиці

Ця страва для багатьох є однією з найулюбленіших, оскільки смак млинців ніколи не набридає.

До того ж, млинці завжди можна подавати як з солодкими так і з різноманітними солоними начинками.

Однак для того, щоб нагодувати всю сім’ю смачним сніданком, важливо правильно виконати процес приготування.

Деколи господині з подивом помічають, що млинці просто не пропікаються.

З чим це може бути пов’язано?

1.Неправильний вибір сковорідки

Якщо у вас є “раритетна” сковорідка, що дісталася від бабусі, її слід добре почистити і використовувати для приготування млинців.

Справа в тому, що саме чавунний посуд є безпрограшним варіантом.

2.Температура

Коли ви готуєте млинці не варто поспішати. Для початку необхідні продукти дістаньте з холодильника і дайте їм час на “адаптацію”.

Якщо спробувати приготувати тісто для млинців із холодних компонентів, то вони навряд чи зможуть пропікатися.

3.Консистенція тіста

Досвідчені господині можуть оцінити якість тіста і його придатність для приготування млинців. Однозначно не підходять як надто рідкі, так і надто густі варіанти.

Тому варто стежити, щоб текстура тіста була ідеальної консистенції.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Солодкий засіб, який заставить цвісти герань навіть взимку

Герань давно стала предметом гордості квітникарів. Вона прекрасна. Особливо, коли вона цвіте та радує своїми…

7 години тому

Як виростити хурму з кісточки: покроковий план та фото

Хто любить хурму, в того завжди є бажання проростити кісточки. Звичайно, в такому випадку мова…

8 години тому

Три ознаки дешевого образу незалежно від вартості та бренду одягу

Бажання мати не просто стильний, а дорогий вигляд, можна реалізувати. Навіть ціна одягу не буде…

8 години тому

Чотири способи стилізувати кежуал образ бахромою

Бахрома стрімко вривається в тренди. Весна 025 року точно стане одним з найяскравіших сезонів, коли…

11 години тому

Агрономи пояснили, чому в торф’яних таблетках не проростає насіння

В цілому з торф'яними таблетками легко працювати. Але часто можна почути відгуки, що вони не…

12 години тому

Весняний тренд на бахрому: як використовувати модну деталь в образах

Ретро, бохо, бахрома — все це взаємопов'язані речі навесні 2025 року. Яскрава деталь — бахрома.…

13 години тому