Кулінарія

Як приготувати яблучні м’які та пишні оладки на кефірі

Якщо ви хочете приготувати з фруктами оладки, то ідеально підійдуть яблука. Молочну основу зробіть із кефіру. Просте тісто, досить класичне, але цікаве та ніжне на смак.

Подробиці

У глибоку миску влийте 300 мл кефіру чи домашнього кислого молока, вбийте 2 яйця, додайте 2 ч. л. цукру, 0,5 ч. л. соди, дрібку кориці та потерті на велику тертку 2 яблука. Перемішайте, всипте 8-10 ст. л. борошна і легенько збийте виделкою.

Потім сковорідку з олією розігріваємо і викладаємо ложкою приготоване тісто. Обсмажуємо до золотистого кольору з обох сторін.

Викладаємо на паперові рушнички, щоб вони ввібрали зайвий жир. Подаємо з медом, сметаною або зі згущеним молоком!

Такі оладки смакують навіть на другий чи третій день, довше точно не затримуються.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

3 години тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

1 день тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

1 день тому

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

2 дні тому

Топ-5 продуктів, які мають зігріваючий ефект

Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…

2 дні тому

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

5 днів тому