Кулінарія

Цікавий різновид «Мімози», яку мало хто готував

Здається, що улюблений салат «Мімоза» не потребує редагування. Але спробуйте приготувати його з грибами – і ви зрозумієте, що він, справді, матиме зовсім інший смак!

Подробиці

Для приготування нової «Мімози» потрібно:

  • Морква – 1 шт.
  • Яйця – 4 шт.
  • Консерви в маслі – 1 банка
  • Гриби – 200 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Олія – 2 ст. л.
  • Майонез – 180 г

Яйця й моркву відварити. Цибулю порізати кубиками й обсмажити на олії (можна покласти небагато вершкового масла), додати гриби (краще шампіньйони) і тушкувати, поки не випарується рідина.

Консерви розім’яти виделкою, попередньо зливши з них олію. Далі викласти все шарами, перемащуючи кожен невеликою кількістю майонезу.

Інгредієнти викладаємо в такому порядку: риба, гриби з цибулею, потерта на великій тертці морква, тертий білок, жовтки.

Оригінальна «Мімоза» чекає своїх поціновувачів!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Корисна хитрість, якщо до сковороди стало все приставати

Якісна сковорідка є неоціненною помічницею господині на кухні. Але це та, до якої ніяка страва…

7 години тому

Як приготувати домашнє печиво «Марія»

Інколи так хочеться чогось солоденького, але малокалорійного: щоб і без яєць, і без молока. У…

7 години тому

Як гвоздика допомагає проти комарів: народна порада

З кожним теплим днем наближається пора, коли, здається, усі комахи вирішили відвідати вашу оселю. Приємного…

8 години тому

Найкраща швидка піца з лаваша за 15 хвилин

Якщо дуже хочеться піци, а часу обмаль, приготуйте піцу з лаваша.  Тонке тісто, стандартна начинка…

8 години тому

Секрети городників, щоб виноград дав гарний урожай

Для того, щоб виноград дав гарний урожай, крім підживлення, обов’язково потрібно видалити здвоєні лози. Подробиці…

9 години тому

Зігрівальний гранатовий напій по-домашньому: «секрет» смаку в спеціях

Іноді виникає бажання взяти не чашку чаю або кави, а ароматного зігрівального напою. І такий…

10 години тому